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據(jù)美媒報(bào)道,美國耶魯大學(xué)北部一處荒地原本雜草叢生,隨著中國留學(xué)生人數(shù)的猛增,在過去十年間,這片荒地發(fā)展成了菜園,種滿了“異域香草和蔬菜”。原來,這些都是在耶魯大學(xué)的中國留學(xué)生父母在學(xué)校社區(qū)內(nèi)開墾菜園,這一舉動(dòng)不僅得到校方的支持,也獲得了美國網(wǎng)友的稱贊。
據(jù)報(bào)道,在耶魯大學(xué)就讀的中國留學(xué)生的父母?jìng)儊淼矫绹疹櫤⒆印K麄冸m然來自不同地方,卻有著共同的愛好:種菜。他們通過菜園結(jié)識(shí)了朋友,并吃到新鮮并且熟悉的蔬菜。
據(jù)悉,耶魯校方也支持這些中國家長(zhǎng)們?cè)谀欠N菜,并為他們提供化肥。
報(bào)道指出,如今,耶魯大學(xué)約四分之一的國際學(xué)生來自中國。去年的數(shù)據(jù)顯示,耶
魯大學(xué)已有來自中國的680名學(xué)者,516名研究生和博士生,以及58名本科生。
這些中國家長(zhǎng)有的來自城市,有的來自農(nóng)村,不少人是來了以后才現(xiàn)學(xué)如何種菜。來自北京的張女士的女兒就讀于耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院。她表示,現(xiàn)在每天種地,不僅收獲了市場(chǎng)上買不到的新鮮蔬菜,身體得到了鍛煉,還交到了不少新朋友。
菜園里種的除了各種香料,還有各種豆類、西紅柿等。種子是從當(dāng)?shù)氐娜A人市場(chǎng)買來,長(zhǎng)出來的各種蔬菜作物就由住在附近的中國家庭分享。
另外,在菜園種菜的家長(zhǎng)都得自覺遵守一些不成文的規(guī)定:例如不能用殺蟲劑;和鄰居分享自己收獲的蔬菜;外出時(shí)互相幫忙照應(yīng)菜地等。而若有人要搬家,他們還需負(fù)責(zé)找到下家,保證他們那塊菜地有人照料。
對(duì)此,有美國網(wǎng)友表示,愛吃菜是個(gè)好習(xí)慣,還是中國人飲食習(xí)慣健康。